Während andere Lokalitäten noch grübeln, wie sie vegane Speisen auf ihrer Speisekarte unterbringen, bekommt man hier vegane Gerichte angeboten, die den veganen Geschmackshorizont geradezu erweitern (zumindest meinen). Das Frühstück Parks vegan-frisch war super lecker, ebenfalls der Kuchen und der Cappuccino. Eine absolute Empfehlung!